Pasta trenette orgánica artesanal Bio (500 g)

Descubre el máximo exponente de la pasta larga tradicional de Liguria. Las trenette (conocidas históricamente como tria) son una pasta larga de calidad prémium, ligeramente más gruesa y ancha que los linguine, y de un precioso color amarillo dorado.

Elaborada con sémola de trigo duro italiano prémium 100 % ecológico, esta pasta artesanal se seca lentamente para preservar su increíble textura auténtica y su sabor a harina.

📜 UN TOQUE DE HISTORIA

¿Lo sabías? El nombre tradicional «tria» tiene raíces antiguas vinculadas a la palabra árabe «itriyya», que históricamente hacía referencia a tiras de masa seca. Es una auténtica obra maestra culinaria que atesora siglos de historia mediterránea.

✨ MARIDAJE GASTRONÓMICO

Las trenette son famosas por ser la opción clásica por excelencia de pasta larga para el pesto genovés fresco. Para disfrutar de una auténtica experiencia de la Riviera, también combinan de maravilla con salsas marineras intensas y aceite de oliva.

• Forma: Pasta larga, más gruesa que los linguine (trenette / tria)

• Sabor: Delicado, auténtico, de trigo duro ecológico

• Calidad: Elaborada artesanalmente con trefilado en bronce y secado lento

• Peso neto: 500 g

• Tiempo de cocción: 9 minutos para lograr una textura «al dente» perfecta