Pasta artesanal orgánica Croxetti Bio (500 g)

Lleva un pedazo de la historia italiana a tu mesa. Los croxetti (también conocidos como corzetti) son una pasta antigua y única de Liguria, con forma de pequeños discos grabados en relieve. Tradicionalmente, se elaboraban presionando un sello de madera sobre la masa, creando hermosos adornos que ayudan a la pasta a retener y absorber perfectamente la salsa.

✨ MARIDAJE GASTRONÓMICO: Esta pasta es famosa por combinar a la perfección con una rica salsa de nueces (Salsa di Noci). ¡Acompáñala con nuestra cremosa salsa de nueces para disfrutar de la experiencia italiana tradicional definitiva!

Nuestra pasta croxetti es orgánica (bio), elaborada artesanalmente y secada lentamente sobre bandejas de madera para garantizar la máxima calidad y una textura auténtica. 

• Forma: Discos / medallones grabados en relieve

• Sabor: Delicado, de sémola de trigo duro orgánica prémium

• Auténtica tradición artesanal: Certificada como Producto Agroalimentario Tradicional (PAT) de Liguria

• Peso neto: 500 g

💡 SUGERENCIAS DE COCCIÓN Y PRESENTACIÓN

• Maridaje perfecto: Tradicionalmente se sirve con salsa fresca de nueces (Salsa di Noci) o pesto genovés fresco.

• Tiempo de cocción: 10 minutos para lograr la textura «al dente» perfecta.