{"product_id":"mortadella-classica-bonfatti","title":"Mortadela Bonfatti Classic","description":"\u003ch2\u003eDescripción\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMortadela elaborada según la receta tradicional, con carne de cerdos nacidos, criados y sacrificados en Italia.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAspecto\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUna versión en miniatura de una mortadela entera. Al cortarla, tiene un color notablemente más rosado que otras mortadelas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSabor\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLigera y fácil de digerir, tiene un marcado sabor a carne y un aroma delicado y característico gracias a su tripa natural.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e¿Sabías que...?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEsta mortadela está protegida por el Baluarte Slow Food, una distinción que apoya productos en riesgo de desaparecer, productos raros que necesitan protección o productos cuyo valor merece ser reconocido. Para preservar su tradición, en su elaboración solo se utiliza carne italiana. Se embute en una tripa natural y, siguiendo la tradición, se cuece en hornos de ladrillo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePor qué la hemos elegido\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNo contiene caseinatos, gluten, glutamato, ácido ascórbico, dextrosa, fructosa ni polifosfatos añadidos. Contiene nitrito de sodio en cantidades muy inferiores a los límites legales y se embute exclusivamente en tripas naturales.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSugerencias de presentación\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeliciosa cortada en lonchas y servida sobre pan tostado o como parte de una tabla variada de embutidos. Ideal para cestas navideñas o mostradores de autoservicio.\u003c\/p\u003e","brand":"Roots of J","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55308610797905,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/5495\/4833\/files\/rn-image_picker_lib_temp_8d02f0ea-9540-49e7-86cd-33c95da40eb8.jpg?v=1792011384","url":"https:\/\/rootsofj.nl\/es\/products\/mortadella-classica-bonfatti","provider":"Roots of J","version":"1.0","type":"link"}