{"product_id":"ecuador-quilanga-specialty-coffee","title":"Ecuador Quilanga | Café de especialidad","description":"\u003cp\u003eUn café de especialidad naturalmente dulce de las tierras altas de Quilanga, Loja, Ecuador. Disfruta de notas de caramelo dulce, canela y melocotón jugoso, con una taza limpia, acidez alta y cuerpo medio.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOrigen y perfil técnico\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eOrigen: Quilanga, Loja, Ecuador (tierras altas)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProductor: Asocafex (Asociación Agroecuaria de Fundochamba)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAltitud: 1.900 metros sobre el nivel del mar\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePuntuación SCA: 86,25\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProceso: Lavado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVariedades: Típica Mejorada, Bourbon Sidra, San Salvador y Sarchimor\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCosecha: 2025\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePerfil sensorial\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNotas de cata: Caramelo dulce, canela y melocotón jugoso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePerfil en taza: Limpio, caramelizado y naturalmente dulce\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcidez: Alta\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCuerpo: Medio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDulzor: Alto\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAmargor: Muy bajo\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eTostado en Madrid por el Campeón de Tostado de Café de Especialidad de 2023.\u003c\/p\u003e","brand":"Roots of J","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55367975895377,"sku":null,"price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/5495\/4833\/files\/83095.jpg?v=1792520262","url":"https:\/\/rootsofj.nl\/es\/products\/ecuador-quilanga-specialty-coffee","provider":"Roots of J","version":"1.0","type":"link"}